Que tengas una buena mañana de lunes. Este post no estaba pensado originalmente para mi blog. Anteayer por la tarde vi el estreno del documental actual "Misión Europa" de Robert Marc Lehmann. Trata de las gallinas. Qué oportuno que yo sea miembro colaborador de Rettet das Huhn e. V.. Rescatan gallinas ponedoras de la granja industrial y les dan un nuevo hogar. Me gustan este tipo de cosas. Es bien sabido que las condiciones en las granjas industriales son catastróficas.
Las imágenes en movimiento son conmovedoras. Indigno, malo, crueldad comercial hacia los animales. Elige. Mi actitud hacia los huevos y los productos lácteos cambió hace años debido a historias como ésta. Si alguna vez hay que comprar un huevo, que sea del granjero. Si tiene que ser algo del supermercado, que sea de gallinas camperas. Preferiblemente huevos ecológicos. Sin embargo, una vez leí que la superficie de los huevos camperos apenas es mayor que la de los huevos camperos convencionales. Y lo que se entiende por "ecológico" también es cuestión de interpretación. Mi idea de "ecológico" es ciertamente diferente de la de Tönnies, el mayor matadero ecológico de Alemania. Ellos se posicionan del lado de los legisladores, a los que el lobby de la carne tiene bastante controlados. Lo ecológico no es una cuestión de sacrificio y procesamiento, sino de cría de animales. Pues bien. Vaya, Sra. Divers, qué... Estoy hablando de pollos.
Spoiler: La superficie libre de una gallina ponedora en los huevos ecológicos es idéntica a la de los huevos camperos.
Así que continuemos en lenguaje llano. Las imágenes del informe son terribles. No necesitamos hablar de ello. Lo que me irritó mucho más fue el comentario casi casual de Robert "de corral".
Creo que eso debe ser un error. Pero Robert no comete errores. No con algo así. Probablemente no pueda salvarse de las amenazas de muerte. Ahora imagina que hubiera llamado granero a un establo. Impensable.
Como, como sabes, no soy creyente, ¿qué hace el sabelotodo? Leo la ley para averiguar lo grande que tiene que ser un establo. Está todo en la ley. Y lo que encontré en el sitio web del gobierno federal confirma desgraciadamente las imágenes que vas a ver.
- En la cría convencional de gallinas ponedoras, se permite un máximo de nueve gallinas por metro cuadrado de espacio de establo en los sistemas de suelo o camperos, de acuerdo con la Ordenanza de Ganadería y Bienestar Animal. Además, la ley de regulación del mercado (Reglamento (CE) nº 589/2008) estipula que cada gallina ponedora debe disponer de al menos cuatro metros cuadrados de espacio al aire libre.
- El Reglamento (CE) nº 589/2008 también estipula para las gallinas camperas que debe disponerse de un mínimo de 2,5 metros cuadrados de zona de ejercicio al aire libre por gallina. Sin embargo, el acceso a ésta sólo debe concederse una vez cada 16 semanas sin restricciones. ¿Eh?
No me lo he inventado. Es la legislación alemana aplicable. Así que, fquasi. Es un reglamento de la CE, no una ley y, desde luego, no una ley nacional. Sea como fuere, la empresa modelo del reportaje cumple esta normativa. Tanto más triste.
Y de todos modos. ¿Hasta qué punto es esquizofrénico que tengamos dos leyes diferentes de bienestar animal? Una para los animales "buenos" que nos gustan. Y otra para los animales de mierda que sólo queremos comer. Preferimos no saber nada del resto de su miserable existencia. Me parece muy raro. Especialismo ordenado por el Estado. Pero en su máxima expresión.
Puse algunas fotos del reportaje Misión Tierra en una galería de Facebook y las comenté. Me llevó muchas horas.
He publicado en Facebook algunas fotos de la colección Mission Erde en forma de collage, conmigo como modelo de camiseta. ¡Guau! Cuando me despierto, tengo más de 30 me gusta, comentarios y mensajes en Messenger. Ni siquiera me había tomado aún el café y ya os está encantando. Es una gran pieza, esta camiseta más sostenible del mundo.
Vuelvo a mi post con imágenes mucho más conmovedoras, con contenido, con sustancia. Contenido genuino y valioso, como se dice hoy en día. Eso está claro. Los 40 segundos de risas son más fáciles de digerir que ver de dónde viene el huevo del desayuno del domingo, bueno, me refiero al huevo que estás digiriendo en este momento. Pero, por favor. ¿De verdad?
Vamos. ¿Un puto like? Y resulta que es de mi novia. Ella es un poco como yo, tiene al menos tanta teta como yo (al fin y al cabo, está conmigo) y no da likes de pena, pero aun así. ¿Es realmente tan incómodo pensar en el origen de tu comida?
De acuerdo. Lo intentaré de nuevo. Si encuentras el camino a mi blog, tendrás más tiempo libre. Eso espero. ¿Estás cómodamente sentado a la mesa del desayuno? Bien. No te hagas eso. Es la norma. No la excepción. Una granja modelo alemana que cumple los requisitos de la cría en libertad. ¿Qué significa eso para ti? 🐓 🐣 🍳
Sólo tú puedes decidir. 🫀 🫶🏻 Pero quiero que lo sepas. 🎓
🍃 Película: https://www.youtube.com/watch?v=4i1YbzfYwk0
🍃 Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=daXuaHSVTww
🍃 Teasr: : https://www.youtube.com/shorts/ewTcSstH9LU
¿Puedo utilizar las imágenes? Probablemente no. Ayer doné 500 euros a la Lebenshöfe & Co. procedentes del livestream de Robert. ¿El fin justifica los medios? Probablemente no. Pero quizá pueda donar la multa.
∞
De vez en cuando hay una gallina muerta entre los huevos. Las cintas transportadoras de heces, huevos y pienso no se detienen por los animales. El estrés psicológico constante conduce a la violencia. Al final, todos pierden. Nadie gana aquí. Ni siquiera los humanos.
Si resbalas o te empujan, pierdes. Si te atrapan con las garras, pierdes. Las barras y los "nidos" garantizan horas de agonizante asfixia.
El prolapso cloacal. Esta forma de morir tiene su propio nombre. Los músculos de las gallinas ponedoras se aflojan y un tejido rojo cuelga de la cloaca. La cloaca es la abertura posterior del cuerpo por la que salen la caca y los huevos. Las gallinas son hipersensibles al color rojo. Por curiosidad, picotean la herida e infligen heridas mortales a su congénere. Y a veces les arrancan los intestinos. Sucede docenas de veces en todos los gallineros. Todos los días. Día tras día.
A las gallinas les fascina tanto el color rojo que picotean a los muertos y heridos. Los delfines follan con delfines muertos, el gallo despedaza a su pareja de cópula antes del acto, las arañas son conocidas por el canibalismo, las gallinas ponedoras picotean a sus muertos. Así son las cosas en el reino animal. Con una sola diferencia. Cuando hay humanos implicados, hay demasiadas muertes. Y se obtienen imágenes como ésta. Me avergüenzo de ser humano.
Un lunes perfectamente normal. Diecisiete gallinas ponedoras agonizantemente muertas son eliminadas con poca dignidad en una bicicleta de carga. Como si acabaran de salir de la cámara de gas.
Las gallinas ponedoras necesitan 4-5 g de calcio al día. Porque tienen que poner muchos huevos. En la naturaleza, pondrían diez, tal vez quince huevos al año. Eso no es suficiente ni siquiera para las granjas ecológicas. Por tanto, las gallinas ponedoras producen 300 huevos al año. No pueden absorber tanto calcio de su comida y luego descomponer sus propios huesos. Por eso muchas sufren fracturas óseas. O se les rompe la cáscara dentro de su propio cuerpo.
El huevo sigue siendo bueno. El pollo, más bien mediocre. Sólo sirve para sopa. El precio del trabajo de la cinta transportadora entre los excrementos y la cadena de alimentación de las ponedoras es alto. Producir hasta morir por nuestro huevo del domingo. Literalmente. Perecer.
Eso es lo contrario de la vida. La muerte en vida. No por culpa de los agricultores. No. Están atrapados en el sistema.
Únicamente porque lo compramos. Nosotros lo hacemos.
¿O renuncias al helado, al pudin, a la tarta y a la bollería? La salsa de vainilla para el Dampfnudel, el clásico plato de Hüttn para los amantes de los animales. Puro sarcasmo.
¿No te gustan tanto los dulces? ¿De dónde crees que vienen los espaguetis a la carbonara de mi restaurante italiano favorito y tu desfile de bolitas de verduras? La mayonesa, la holandesa, los panecillos y los cruasanes también suelen contener huevo. Las hamburguesas (no las que se ahogan en diez años), las hamburguesas de carne, las Kaiserschmarrn igual. Incluso los sustitutos vegetarianos de las salchichas contienen huevo. Apuesto a que mirarás los ingredientes de las patatas fritas, el puré de patatas y el aliño para ensaladas después de haber visto la siguiente foto... Qué asco.
En libertad. En Alemania. No bromeo. Es nuestra ley. Porque creemos que tenemos el derecho divino a nuestro maldito huevo del desayuno. O qué.
Libre. Tierra. Actitud.
Libre. Alemán. Tierra. Actitud.
Robert Marc Lehmann. Estaba allí por nosotros. Para que abriéramos los ojos y nos diéramos cuenta de lo que significa comer huevos.
Pásate y apóyale. Es un buen hombre. Y atractivo.
El amor se apaga ❤️
Hablando de amor. Si haces clic en el corazón de la parte inferior, sé que el tema no es una cloaca para ti. Estaría encantada en este mundo, por lo demás monótono.
