Y de repente es comida o no comida: Comida Nestlé o no comida
Este artículo y la investigación al respecto serán apasionantes. Por razones médicas, ya no dependo de recibir mi alimentación por sonda mediante bolo (jeringa), sino a través de la bomba PEG. Mi alimentación por sonda anterior, restoric® supportiv S Vegan de Vitasy, con la que he estado muy contenta durante años, desgraciadamente no es adecuada para usarla con una bomba. Necesito un sustituto. Requisito: vegano, sin soja, hipercalórico y adecuado para la alimentación exclusiva.
El problema es que mi proveedor de medicamentos sólo tiene un producto adecuado y es precisamente de Nestlé. Lo que pienso de Nestlé, bueno, lo he escrito a menudo entre líneas y también muy directamente.
Sumerjámonos en este complejo tema con una visión general de lo que he investigado y publicado hasta ahora sobre el tema de Nestlé.
Encuesta de opinión sobre Nestlé
Las opiniones sobre Nestlé de mis publicaciones son claramente críticas y de varios niveles. Los puntos de crítica se extienden por diversas áreas problemáticas, desde los impactos medioambientales y climáticos hasta la explotación de los recursos naturales, las pruebas con animales y el lavado verde. Aquí se resumen los aspectos más importantes.
Destrucción de hábitats y extinción de especies
Nestlé está en el centro del problema mundial del aceite de palma. La empresa procesa cada año unas 320.000 toneladas de aceite de palma.1 Selva tropical en Canadá 🌐 https://paddys.de/regenwald-in-kanada/ - una de las principales causas de la destrucción masiva de las selvas tropicales del sudeste asiático. Como consecuencia, se están perdiendo irremediablemente ecosistemas únicos y numerosas especies animales, como los orangutanes. Las promesas de "abastecimiento sostenible" se han incumplido repetidamente y el lavado verde es la norma más que la excepción.2 Nestlé y la extinción de las especies 🌐 https://paddys.de/nestle-und-das-artensterben/ 3 El segundo acto de ayuda al bosque 🌐 https://paddys.de/des-wald-helfens-zweiter-akt/ .
A menudo se subestima hasta qué punto nuestro consumo amenaza la biodiversidad mundial, lo que se ilustra muy claramente con el ejemplo de Nestlé y la utilización masiva de aceite de palma.4 Nestlé y la extinción de las especies 🌐 https://paddys.de/nestle-und-das-artensterben/ .
Explotación de recursos y conflictos por el agua
Nestlé lleva a cabo un negocio muy controvertido con las aguas subterráneas y el agua potable. Un ejemplo llamativo es la ciudad francesa de Vittel, donde Nestlé bombea millones de litros cada día mientras las aguas subterráneas ya no se regeneran con suficiente rapidez. Los beneficios fluyen, pero los habitantes locales soportan la carga de la contaminación y la escasez5 Nestlé y el agua en botellas de plástico 🌐 https://paddys.de/nestle-und-das-wasser-und-das-plastik/ 6 El primer acto de ayuda al bosque 🌐 https://paddys.de/des-wald-helfens-erster-akt/ .
Este modelo de negocio se extiende a muchos países, incluidas regiones con una situación de suministro ya crítica. Los beneficios de la venta de marcas de agua son desproporcionados en relación con los costes medioambientales y sociales7 Veganizar mi vida: Nestlé 🌐 https://paddys.de/veganisier-mein-leben-nestle/ .
Residuos plásticos y contaminación medioambiental
Con marcas como Vittel, Perrier y San Pellegrino, Nestlé es uno de los mayores productores mundiales de botellas de plástico desechables. El impacto ecológico de los residuos plásticos es enorme, y las medidas para evitar los residuos (por ejemplo, el reciclaje reutilizable o robusto) están en gran medida ausentes8 Nestlé y el agua en botellas de plástico 🌐 https://paddys.de/nestle-und-das-wasser-und-das-plastik/ .
Lavado verde y falta de consecuencias
Nestlé es un excelente ejemplo de "lavado verde": no se cumplen las propias normas de la empresa, y la adhesión a iniciativas voluntarias de sostenibilidad sirve más para cultivar su imagen que para provocar un cambio real.9 Nestlé y los ensayos con animales: las promesas y la realidad 🌐 https://paddys.de/nestle-und-die-versprechen-und-die-realitaet/ .
El Índice Dow Jones de Sostenibilidad cataloga a Nestlé como ejemplar, pero esto queda al descubierto como una farsa fundamental. Los criterios cruciales no se verifican de forma independiente. Los autocompromisos sirven de poco, como confirma Thomas Day, del New Climate Institute: tienden a engañar a los consumidores y a las autoridades.10 Nestlé y los ensayos con animales: las promesas y la realidad 🌐 https://paddys.de/nestle-und-die-versprechen-und-die-realitaet/ .
Pruebas con animales y prácticas éticamente cuestionables
A Nestlé se la asocia repetidamente con experimentos crueles con animales, por ejemplo con fines de marketing con complementos alimenticios y preparados de "Botox". Rara vez se utilizan alternativas y, por supuesto, la empresa afirma externamente que no lleva a cabo tales experimentos11 Nestlé y los ensayos con animales: las promesas y la realidad 🌐 https://paddys.de/nestle-und-die-versprechen-und-die-realitaet/ .
Estructuras empresariales inescrutable y poder de marca
Nestlé tiene una enorme cartera de marcas12 Selva tropical en Canadá 🌐 https://paddys.de/regenwald-in-kanada/ que se extiende mucho más allá de los alimentos (incluyendo la moda, las marcas de bebidas y los alimentos para mascotas). La estructura de propiedad real es difícil de entender para los consumidores, lo que dificulta evitar conscientemente el consumo o atribuir responsabilidades.13 Veganizar mi vida: Nestlé 🌐 https://paddys.de/veganisier-mein-leben-nestle/
Rechazo personal y dilema moral
A pesar de la necesidad médica y la falta de alternativas, el uso de productos Nestlé es una decisión difícil. La discusión detallada con la empresa ilustra hasta qué punto la conciencia personal y el deseo de autodeterminación consecuente entran en conflicto con la realidad14 Veganizar mi vida: Nestlé 🌐 https://paddys.de/veganisier-mein-leben-nestle/ .
Mis publicaciones pintan el panorama de una multinacional que socava sistemáticamente las normas medioambientales y sociales y cuyos compromisos voluntarios y promesas publicitarias suelen resultar cosméticos e inconsecuentes. El poder económico de Nestlé en el mercado dificulta a muchas personas encontrar alternativas o evitar su consumo, lo que conduce a un dilema moral, especialmente en un contexto médicamente necesario como el mío. Incluso con una buena investigación y una actitud crítica, como consumidor estás controlado por otros en cuanto no hay alternativas. Y eso es exactamente lo que parece.
Pronto descubrirás cómo continúa la historia aquí:
