Agua de nuevo en un momento. Pero esta vez no en la lejana África, sino en Europa. Echemos un vistazo a la pequeña ciudad de Vittel. Nestlé bombea allí gratuitamente dos millones de litros de agua al día, para envasarla en botellas y recipientes de plástico.1https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/nestle-kritik-der-schlechte-ruf-des-konzerns-hat-seine-gruende-16228267-p2.html. Como muestra, entre otros, un documental de "Schweizer Radio und Fernsehen" (SRF)2https://www.srf.ch/news/international/geschaeft-mit-dem-grundwasser-wegen-nestle-sitzt-vittel-bald-auf-dem-trockenenNestlé incluso embotella la friolera de 3.000 millones de litros de agua al año en Vittel y coloca alegremente anuncios en Facebook promocionando la sostenibilidad de Vittel.3https://utopia.de/nestle-umweltschutz-nachhaltigkeit-197039/.
Decir que primero excavo las aguas subterráneas en un pueblo francés y luego las transporto cientos de kilómetros a Alemania para el mercado alemán es un sistema totalmente disparatado. Vender productos desechables de Francia en Alemania no es en absoluto respetuoso con el medio ambiente", afirmó Sascha Roth, responsable de Política Medioambiental de NABU.4https://www.focus.de/kultur/kino_tv/zdf-erhebt-vorwuerfe-gegen-nestle-profitgier-umweltzerstoerung-bedrohung_id_12134301.html. Porque aquí en Alemania no tenemos agua, añado.
Roman Le Fanic, director de la planta de Nestlé Waters, admitió en 2020 que bombean más agua de la que se puede regenerar de forma natural5https://modern-wealth.de/nestle-die-vielen-skandale-des-schweizer-lebensmittelkonzerns. Sin embargo, durante 40 años, el grupo no ha cambiado nada de este6https://www.srf.ch/news/international/geschaeft-mit-dem-grundwasser-wegen-nestle-sitzt-vittel-bald-auf-dem-trockenen.
"Si no se reponen las reservas de aguas profundas, la población sufrirá", afirma Bernard Schmitt, de la organización ecologista L'Eau Qui Mord. "Yo no estaré por aquí entonces, pero los jóvenes no tendrán agua a partir de 2050. Eso es grave. Y francamente, es criminal".7https://www.focus.de/kultur/kino_tv/zdf-erhebt-vorwuerfe-gegen-nestle-profitgier-umweltzerstoerung-bedrohung_id_12134301.html
Sólo las ventas de agua embotellada de Nestlé representaron el equivalente a más de 3.000 millones de euros en ventas en 2022. Nestlé Pure Life es la mayor marca de agua del mundo8https://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/nestle-marken-welche-produkte-gehoeren-zu-nestle/26278374.html
Eso no fue todo. En el Foro Mundial del Agua, una conferencia del Consejo Mundial del Agua en la que se debaten periódicamente, entre otras cosas, los problemas de abastecimiento de agua, Nestlé propuso en 2000 que el acceso al agua potable dejara de clasificarse como un derecho para pasar a ser una necesidad9https://www.rnd.de/politik/nestle-die-kritik-an-dem-lebensmittelkonzern-wird-groesser-OZBT5BO3ONDZDEYE4WUQ3SIX5Y.html. Nestlé sabe cómo convertir las fuentes municipales de agua en petróleo. Como nota al margen, Nestlé también está en el negocio de los combustibles fósiles. Pero de forma diferente a lo que crees. A finales de 2019, unos análisis de laboratorio independientes publicados por la organización de consumidores Foodwatch demostraron que se habían añadido a los productos lácteos infantiles de Nestlé los llamados componentes de aceite mineral aromático10https://www.rnd.de/politik/nestle-die-kritik-an-dem-lebensmittelkonzern-wird-groesser-OZBT5BO3ONDZDEYE4WUQ3SIX5Y.html. No jodas. Nestlé vierte aceite mineral en la leche infantil. Leche en polvo para bebés. Aporta más beneficios. ¡Bam! Ya te he pillado, todavía no lo sabías, ¿verdad?
∞
Hablando de agua en botellas de plástico "Nestlé produjo 1,7 millones de toneladas de plástico el año pasado, un 13% más que el año anterior", declaró la jefa de Greenpeace, Jennifer Morgan, en la Asamblea General Anual de 2019 n Lausana.11https://www.sueddeutsche.de/politik/nestle-gigant-der-skandale-1.4477635. En lugar de utilizar un 98% de envases desechables, como hace ahora, Nestlé debería centrarse en soluciones reutilizables, afirma Greenpeace. También critica las actividades de presión de la empresa contra leyes más estrictas sobre el plástico.12https://www.sueddeutsche.de/politik/nestle-gigant-der-skandale-1.4477635. 17% de las bolsas y piezas de plástico en el océano proceden de Nestlé13https://www.blick.ch/wirtschaft/umwelt-nestle-und-unilever-fuer-greenpeace-groesste-plastikmuell-verursacher-id7356964.html.
El líder mundial del mercado, Coca-Cola, es el mayor contaminador de plástico, con una producción anual de tres millones de toneladas de plástico, seguido de Nestlé, con 1,7 millones de toneladas, y Danone, con 750.000 toneladas. Según la Ayuda Alemana al Medio Ambiente (DUH), las cifras muestran que los tres gigantes de las bebidas se encuentran entre los principales responsables de la contaminación del medio ambiente con residuos plásticos14https://www.duh.de/presse/pressemitteilungen/pressemitteilung/duh-fordert-wiederverwendbare-mehrwegflaschen-und-pfandsysteme-statt-umweltschaedlichem-einwegirrsin/.
Y sí, claro que el hombre es una mierda cuando arroja millones de toneladas de plástico al mar cada año. Pero las personas ricas y educadas tenemos mierda en el cerebro si pensamos que podemos inundar los mercados de los países más pobres del mundo con residuos plásticos y si luego se pudren allí en la naturaleza -o más bien no se pudren allí-, no es culpa nuestra ni nuestro problema. Pero, por supuesto, también es "nuestro" problema y todos los que compran o utilizan productos Nestlé lo apoyan. Creo que es fundamentalmente importante comprender esta conexión para que algo pueda cambiar. Los consumidores somos la única parte del problema que puede cambiar algo al respecto. Nestlé no hará una mierda, literalmente. Los gobiernos están fuera de su alcance cuando se trata de crisis globales. No hay más que ver la política medioambiental mundial. Ni siquiera conseguimos cumplir los objetivos climáticos alemanes. En cambio, seguimos adelante con la minería del carbón, subvencionamos los combustibles fósiles15https://www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/bmw–nestle–unilever–studie-kritisiert-klimaversprechen-von-konzernen-31610578.html y sacrificaron 51,2 millones de cerdos, vacas, ovejas, cabras y caballos y 701,4 millones de pollos, pavos y patos en los mataderos alemanes en 202216https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2023/02/PD23_051_413.html. ¿En qué universo es eso sostenible?
Ya puedes ver lo cercanos que me resultan estos temas. Podría enumerar más ejemplos durante horas, pero no quiero aburrirte con ellos. Espero que puedas seguir mis pensamientos. Me opongo al hecho de que se me "argumente" tan a menudo que, de todos modos, no se puede cambiar nada. Porque yo lo veo exactamente al revés. Sólo tú puedes cambiar algo. Y a mí. Y cada persona. No tienes que prescindir de nada, sino simplemente comprar más conscientemente y abrir un poco los ojos.
Si aún no he conseguido convencerte del todo o si quieres saber más, deberías leer la siguiente parte. Nestlé no sólo es responsable indirecta de los daños medioambientales, sino que también tortura innecesariamente a los animales en experimentos con animales e incendia cada día más hábitats sin reubicar a un solo animal.
Leer más (disponible mañana por la mañana)
