{"id":8837,"date":"2023-08-26T00:02:00","date_gmt":"2023-08-25T22:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/paddys.de\/?p=8837"},"modified":"2023-08-26T00:37:00","modified_gmt":"2023-08-25T22:37:00","slug":"diese-vermaledeite-steuer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paddys.de\/es\/diese-vermaledeite-steuer\/","title":{"rendered":"Ese maldito impuesto"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura<\/span> <span class=\"rt-time\"> 8<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">Actas<\/span><\/span>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, de nuevo una foto de la semana. Algo ligero para el entretiempo, por as\u00ed decirlo. Echando la vista atr\u00e1s a los \u00faltimos, digamos, 25 a\u00f1os, se me ocurren bastantes personas de mi entorno que han tenido, \u00bfc\u00f3mo decirlo mejor? Llam\u00e9moslo cautelosamente \"desacuerdos\" con el sistema judicial. No pretendo ser ni un \u00e1pice mejor. Pero quiz\u00e1 a m\u00ed no me pillaron. <\/p>\n\n\n\n<p>Me inclinar\u00eda a decir que s\u00f3lo se trata de mi entorno empresarial, pero ser\u00eda mentira. Adem\u00e1s, los l\u00edmites son bastante fluidos para m\u00ed. Y qu\u00e9 relaciones se han desarrollado a partir de muchas colaboraciones empresariales. No quisiera perderme ninguna de ellas.<\/p>\n\n\n\n<p>Trabaj\u00e9 con Alfons Schuhbeck alrededor del cambio de siglo, supongo. Probablemente a finales de los noventa, porque sin duda a\u00fan estaba en mi segunda empresa antes de irme poco a poco. Mierda, soy viejo. Originalmente era una empresa de alquiler de tecnolog\u00eda para eventos, pero r\u00e1pidamente se convirti\u00f3 en una empresa que gestionaba eventos enteros para miles de invitados o eventos de varias semanas de duraci\u00f3n. De gira todos los fines de semana, desde el viernes al mediod\u00eda hasta el lunes por la ma\u00f1ana. Entre medias, cuando el evento est\u00e1 en marcha, de pie en la barra del Pub Irland\u00e9s \/ Steak House - en aquella \u00e9poca todav\u00eda no viv\u00eda vegano, al contrario. Saludos a Dani &amp; Axel, gracias por una gran \u00e9poca de mi vida y valiosas experiencias - trabajando en la tienda de inform\u00e1tica durante la semana - de la que me permitieron hacerme cargo como comisario durante medio a\u00f1o debido a un terrible accidente del gerente - barra \u00bfqu\u00e9 alternativa habr\u00eda habido entonces? Nadie sab\u00eda nada del asunto. Las innumerables ovejas negras ca\u00edan de bruces una tras otra y las pocas buenas ten\u00edan su propio negocio floreciente. Mi novia de entonces viv\u00eda en M\u00fanich, yo en Herzogenaurach, 200 km al norte, donde tambi\u00e9n presentaba un programa de cocina en la televisi\u00f3n local. \u00bfNo te parece? Pues echa un vistazo aqu\u00ed. Spoiler, es de hace veinte a\u00f1os, sin 4k y todo eso. Probablemente sea mejor as\u00ed, cuando miro la ropa que llevaba entonces. Gui\u00f1o sonriente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Cocinar en Herzo.TV\" width=\"1140\" height=\"855\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-AU3LvL0_Aw?feature=oembed&enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Ah, es verdad, tambi\u00e9n hab\u00eda dos carreras. Abandon\u00e9 la carrera de inform\u00e1tica en la FAU de Erlangen tras el diploma intermedio porque no me interesaba. Si alguna vez fui a la universidad, probablemente pas\u00e9 m\u00e1s tiempo en la cafeter\u00eda que en el aula. Gan\u00e9 esa apuesta.  Mi empresa de organizaci\u00f3n de eventos tambi\u00e9n organizaba fiestas universitarias. M\u00e1s tarde me licenci\u00e9 en Ciencias Empresariales. Porque s\u00ed, no tengo ni idea de por qu\u00e9 volv\u00ed a estudiar. Porque me lo esperaba. La \u00fanica formaci\u00f3n que realmente necesito para mi trabajo es convertirme en responsable de protecci\u00f3n de datos (DSB) con certificaci\u00f3n T\u00dcVS\u00fcd. No porque no pudiera prescindir de ella, sino porque no me lo permit\u00edan. Pero ya ten\u00eda ELA cuando empec\u00e9 con eso. Material para otra historia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size\"><strong>\u221e<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Recuerdo un evento con sentimientos bastante encontrados. En primer lugar, la presi\u00f3n sonora de nuestro sistema de megafon\u00eda era demasiado alta para los elementos del techo de la cafeter\u00eda. Una cosa tan grande se vino abajo y, por supuesto, los invitados a la fiesta estaban debajo. Imag\u00ednate bailar all\u00ed desprevenidamente y que de repente se caiga el techo. Uno de los invitados tuvo que recibir tratamiento m\u00e9dico de urgencia. Por desgracia, no puedo decir que todos salieran indemnes. Pero podr\u00eda haber sido peor. Actuaci\u00f3n enfermiza. Peque\u00f1o consuelo para nosotros, siempre hac\u00edamos mediciones continuas de la presi\u00f3n sonora en este tipo de actos. Est\u00e1bamos cerca, pero nunca hac\u00edamos m\u00e1s ruido del especificado por el ingeniero estructural de la universidad. Probablemente fue mala suerte para todos. Y en serio, la universidad no es necesariamente el edificio m\u00e1s nuevo y moderno. Qui\u00e9n sabe cu\u00e1ndo se inspeccionaron por \u00faltima vez los elementos del techo. En mi gimnasio, una vez se vino abajo una pieza as\u00ed. Pero no durante una representaci\u00f3n teatral, sino por la noche. Y ten\u00edamos falanges enteras de focos atornillados a ellos durante las representaciones. Ten\u00edan que ir a alguna parte. Fue casi tan glorioso como perforar una l\u00ednea el\u00e9ctrica que suministraba electricidad al auditorio. Al menos, tanto tiempo. Por cierto, no era yo. S\u00f3lo me dijeron que no deb\u00edamos fumar el porro en el edificio de la escuela, sino fuera. S\u00ed, no, estaba previsto de todos modos, de lo contrario todo el mundo querr\u00eda un poco y no quedar\u00eda nada para nosotros.<\/p>\n\n\n\n<p>En cambio, la segunda historia de la noche volvi\u00f3 a ser casi divertida. Al menos desde la perspectiva actual. Qu\u00e9 camiones m\u00e1s chatarra ten\u00edamos entonces. Por un lado, me encanta conducir cualquier cosa que sea r\u00e1pida y\/o grande. Por otra, me parece m\u00e1s sexy cuando no tengo la sensaci\u00f3n de que el barco est\u00e1 a punto de venirse abajo. Pero, \u00bfqu\u00e9 vas a hacer? No ten\u00edamos dinero, siempre est\u00e1bamos al l\u00edmite. Nuestra primera AP costaba entonces 21.000 DM. De los que no dispon\u00edamos. Pero necesit\u00e1bamos el sistema para un trabajo. Refuerzo de sonido para un campo de f\u00fatbol. Al aire libre. Con mucha persuasi\u00f3n, consegu\u00ed convencer a mi banquero para que aumentara mi facilidad de descubierto y el l\u00edmite de mi tarjeta de cr\u00e9dito con mi promesa personal de que no se cancelar\u00eda el cargo. El plan era realmente ingenioso. Compramos el equipo a cr\u00e9dito con mi tarjeta de cr\u00e9dito personal. Tras el suceso, devolvimos el equipo como parte del complaciente derecho de devoluci\u00f3n concedido por el concesionario incluido en el plan. Justo a tiempo para que el cr\u00e9dito se contabilizara en la tarjeta de cr\u00e9dito justo antes del extracto mensual de la tarjeta de cr\u00e9dito. Una semana despu\u00e9s, \u00e9se era el trato con el vendedor, compramos \"nuestro\" sistema como devoluci\u00f3n, \"mercanc\u00eda B\", porque era de segunda mano. Nunca habr\u00edamos podido permitirnos una compra as\u00ed al precio de cat\u00e1logo. Ni el vendedor habr\u00eda podido venderlo al precio de cat\u00e1logo. Es un poco como los coches de hoy en d\u00eda. El vendedor hace un registro de un d\u00eda, da dos vueltas a la manzana y el S4 cuesta s\u00f3lo 75 en lugar de 88.000. \u00bfNo es precioso? Que yo sepa, es el \u00fanico que se puede maniobrar completamente con las manos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddys-Audi-S4-Avant-2018-1024x682.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-8847\" srcset=\"https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddys-Audi-S4-Avant-2018-1024x682.webp 1024w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddys-Audi-S4-Avant-2018-300x200.webp 300w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddys-Audi-S4-Avant-2018-768x512.webp 768w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddys-Audi-S4-Avant-2018-1536x1023.webp 1536w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddys-Audi-S4-Avant-2018-1180x786.webp 1180w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddys-Audi-S4-Avant-2018.webp 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Por aquel entonces, no \u00e9ramos ni tan chic ni tan seguros en la carretera. Y lo mismo les ocurr\u00eda a nuestros socios del sector, sin los cuales nada funciona en el negocio de los eventos. Condujeras el transporte que condujeras, ten\u00edas suerte si no perd\u00edas una rueda por el camino. El deseo de estos carros era algo, bueno, contenido.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Por desgracia, no todo el mundo est\u00e1 autorizado a conducir 22,5 toneladas, as\u00ed que \u00bfa qui\u00e9n le va a tocar? Pido disculpas a mi antigua escuela por la alcantarilla. Con un remolque adicional de dos ejes en un cami\u00f3n ya sobrecargado, no es tan f\u00e1cil. Sobrecargado, buena palabra clave. Erlangen. Se acab\u00f3 la fiesta universitaria. En medio de toda la confusi\u00f3n, me detuve en otro evento. Como directivo, esperan verte. Y rara vez ten\u00edamos un solo evento por fin de semana. En fin, de vuelta a tiempo para desmontar. El material se empaquet\u00f3. Una carga tras otra fueron bajando en el montacargas hasta la zona de entrega del refectorio en el s\u00f3tano. All\u00ed estaban nuestros camiones. Llenos de lujo. Cuando entras, parece que desciendes dos metros de altura, de modo que al rodar hacia atr\u00e1s crees que vas a tocar tierra con el ascensor en cualquier momento. Pero eres recompensado con una carga pr\u00e1cticamente a ras de suelo desde la rampa de carga directamente al cami\u00f3n. Y adem\u00e1s en seco, aunque llueva a c\u00e1ntaros. Eso vale mucho cuando todo el mundo est\u00e1 ya al borde del agotamiento y nadie quiere hacer ning\u00fan trabajo f\u00edsico. No puedes beber tanto Red Bull, aunque haya pal\u00e9s de \u00e9l a tu lado. Y en alg\u00fan momento finalmente lo consigues de todos modos. Todas las furgonetas llenas hasta el techo. Borde superior de la mand\u00edbula inferior. Todo el final del d\u00eda. Lo \u00fanico que queda por hacer es conducir hasta el lugar, recoger las existencias, plegar ordenadamente kil\u00f3metros de cables -especialmente divertido con cables trif\u00e1sicos de 163 A que parece que pesen una tonelada- y guardarlo todo ordenadamente antes de irte al siguiente trabajo dentro de unas horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Demasiado para la teor\u00eda. Si no existieran esos malditos dos metros de altitud que no s\u00f3lo tuviste que bajar ayer por la tarde, sino que est\u00fapidamente tienes que volver a subir ahora. \u00bfQu\u00e9 quieres que te diga? No tengo ni idea de cu\u00e1ntos hombres, mujeres y buzos acabamos empujando. Ni hablar. Se acab\u00f3 el juego. No se puede hacer nada tan cuesta arriba. As\u00ed que volvimos a descargar toda la mierda, empujamos la caja de mierda cuesta arriba, enrollamos el material y volvimos a cargarlo todo. Son momentos en los que te preguntas seriamente por qu\u00e9 te haces esto a ti mismo. No importa que sea tu propia empresa. Te gustar\u00eda echar gasolina sobre el cami\u00f3n y quemarlo todo.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size\"><strong>\u221e<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No siempre me hubiera gustado subir el volumen. En la ominosa producci\u00f3n del hotel no s\u00f3lo se cocinaba, sino que tambi\u00e9n se cantaba. Mientras que el segundo invitado estrella, Michael Schanze, era bastante famoso por sus interludios musicales en el programa de TV \"Kinderquatsch mit Michael\", que todo el mundo conoce, qu\u00e9 quieres que te diga, Alfons, eres un anfitri\u00f3n, cocinero, creador y empresario superdotado. Es bueno que hayas seguido por este camino.<\/p>\n\n\n\n<p>De todos modos, era un trabajo muy complicado para nosotros. Resulta que conoc\u00eda personalmente al director del hotel desde la infancia a trav\u00e9s de mi padre. El Hotel Herzogspark era antes mundialmente famoso como hotel deportivo adidas. Todo el que era alguien iba all\u00ed. Entonces como ahora. Desde David Hasselhoff hasta la selecci\u00f3n alemana de f\u00fatbol. Todos estaban all\u00ed. Y en medio de todo, el peque\u00f1o Paddy. Era incre\u00edble lo alto que era David Hasselhoff cuando me sentaba en su regazo. Preguntar\u00e9 a mis padres si a\u00fan pueden encontrar las fotos de entonces.<\/p>\n\n\n\n<p>No s\u00f3lo conoc\u00eda bien al chef del hotel. El chef, muy bien pagado, era asiduo m\u00edo en el pub. Le gustaba traer las mejores trufas o corazones que el dinero pod\u00eda comprar. Con eso, desaparec\u00eda en nuestra peque\u00f1a cocina y hac\u00eda su magia. Desde aquel d\u00eda, tengo debilidad por las trufas impresionantes. Todo el aceite de trufa y las cosas que suelen venderse como trufas son para la papelera. Sinceramente. En cualquier caso, todo tuvo que salir bien gracias a \u00e9l. Y a los clientes en este caso, y a toda la constelaci\u00f3n, les cost\u00f3 acostumbrarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Si alguien me hubiera dicho entonces que poco despu\u00e9s sacar\u00eda a una mujer incre\u00edblemente fascinante, en realidad menor de edad, de su internado para chicas de M\u00fanich para alquilar con ella un \u00e1tico en la Westendstra\u00dfe de M\u00fanich, probablemente no le habr\u00eda cre\u00eddo. El hecho de que su padre fuera un abogado muy respetado no lo hac\u00eda necesariamente m\u00e1s f\u00e1cil. Pero quiz\u00e1 me enterar\u00eda en alg\u00fan momento de que conoc\u00eda a su padrastro desde hac\u00eda muchos a\u00f1os. Tambi\u00e9n era conocido m\u00e1s all\u00e1 de los l\u00edmites de la ciudad. Al fin y al cabo, llevaba a\u00f1os dirigiendo el \u00fanico hotel de 5 estrellas de la ciudad, donde, adem\u00e1s de nuestra selecci\u00f3n nacional de f\u00fatbol, tambi\u00e9n se pod\u00eda encontrar a Alfons Schuhbeck. Y por menor de edad no me refer\u00eda a que mi novia acabara de cumplir 14 a\u00f1os. Pero quiz\u00e1 acababa de cumplir 14.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-x-large-font-size\"><strong>\u221e<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Y s\u00f3lo se me ocurrieron estas tonter\u00edas porque mi padre ley\u00f3 en el Bild que Alfons ten\u00eda que ir a la c\u00e1rcel. Inmediatamente me acord\u00e9 de esta foto, que tiene casi exactamente cinco a\u00f1os. Fue en 2017, en octubre. Ya se manifestaban los primeros s\u00edntomas de mi ELA. Subir escaleras, en particular, me causaba problemas en la vida cotidiana. No obstante, tambi\u00e9n guardo buenos recuerdos de aquella \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddy-und-Alfons-Schubeck-2017-768x1024.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-8851\" srcset=\"https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddy-und-Alfons-Schubeck-2017-768x1024.webp 768w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddy-und-Alfons-Schubeck-2017-225x300.webp 225w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddy-und-Alfons-Schubeck-2017-1152x1536.webp 1152w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddy-und-Alfons-Schubeck-2017-1180x1573.webp 1180w, https:\/\/paddys.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Paddy-und-Alfons-Schubeck-2017.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Son momentos en los que te preguntas seriamente por qu\u00e9 te est\u00e1s haciendo esto. 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